Время приготовления: 15 минут, всего 40 минут
Ингредиенты:
- 150 г печенья OREO
- 3 яичных белка
- 150 г сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 200 мл взбитых сливок
- 150 г нарезанной клубники
- 150 г черники
Способ приготовления:
- Измельчите печенье OREO в мелкую крошку с помощью блендера или ножа.
- Взбейте яичные белки электрическим миксером на высокой скорости.
- Смешайте сахар и разрыхлитель, медленно пересыпьте в яичные белки, взбивая до образования плотной и блестящей массы.
- Аккуратно замешайте в смесь OREO Порошок.
- Распределите получившуюся смесь по слегка смазанной сливочным маслом 22-сантиметровой форме для пирога.
- Выпекайте при температуре 180°C в течение 25-30 минут или до появления румяного цвета.
- Дайте пирогу полностью остыть. Намажьте топпинг из взбитых сливок и ягод на основу.
- Подавайте сразу по готовности.
Оцените рецепт:
4.7
