Печенье OREO
бискотти

1 ч 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

150 г
печенья OREO

2,5 ч. л.
ванили

1 -2 ч. л.
разрыхлителя

1,5 стакана
сахара

4
яйца

4 стакана
муки

0,2 ч. л.
соли

0,5 стакана
растопленного сливочного масла

Разогрейте духовку до 175°С.
Измельчите печенье OREO с помощью блендера, ножа или в ступке.
Смешайте в миске сахар, масло, яйца и ваниль до однородного состояния.
Добавьте в полученную смесь муку, разрыхлитель и соль, хорошо перемешайте. Добавьте измельченное печенье OREO.
Разделите полученное тесто на 5 частей, сформируйте из них буханки размером примерно 20х7 см. Переложите полученные буханки на противень, заранее застеленный бумагой для выпечки.
Выпекайте изделие в духовке 25-30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет оставаться сухой.
Достаньте готовые буханки и дайте им остыть 10 минут, после — нарежьте их на кусочки толщиной в 1 см.
Положите их на противень и отправьте в духовку. Выпекайте по 10-12 минут с каждой стороны или до образования легкой корочки. После выпекания дайте им полностью остыть.